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Zellglasband

 
Cellophan - es ist transparent Cellulosehydrat, Viskose Film aus dem Fruchtfleisch von Nadelbäumen oder natürlicher Baumwolle erhalten.

Zellglas benötigt keine zusätzliche Vorbehandlung und Einweichen.
Für die Herstellung von geräuchertem Fleisch mit dem Film, können Sie manuelle und automatische Applikatoren.

In dem Verfahren notwendig, um das Eindringen von Feuchtigkeit des Films beschränken.
Die Wärmebehandlung wird in Übereinstimmung mit dem Verfahren für verschiedene Arten von Gourmet-Produkten verschrieben ausgewählt.

Physikalisch-mechanische Eigenschaften von Materialien (Cellophan)

Zugfestigkeit, MN/m2  35-75

Reißdehnung% 10-50

Der Widerstand gegen die Ausbreitung von Stamm, cN 2-20

Berstfestigkeit
 
Muller, MPa 5,5-6,5

Schlagzähigkeit, MN/m2 47

Die Zahl der Serpentinen vor dem Bruch 2-6

Die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Cellophan:
 
Dichte, g/cm3 1,50-1,52

Hygroskopische % 12,8-13,9

Schmelzpunkt (Süßen)
 
vor der Expansion, C 175-205

Dielektrizitätskonstante (bei   relative Luftfeuchte 65%)
 
im Frequenzbereich 100 kHz 5,3

Persistence of Cellophan verschiedene Einflüsse:
 
Widerstand gegen
 
starke Säuren schlecht

starke Laugen schlecht

Fette und Öle mäßig

organischen Lösungsmitteln gut

Wasserbeständigkeit
 
Wasseraufnahme für 24 h,%  45-115

hoher Luftfeuchtigkeit mäßig

Widerstand gegen Sonnenlicht gut

Hitzebeständigkeit, (C) 130

Frostbeständigkeit, (C) -18

Brennbarkeit Verbrennungen

 
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